人生巅峰之初临南京和买车

    平和他老婆辉07年末去了南京，又投奔了贲哥，被安排在湖南路商业街边上的马台街店。

    此时贲哥他们已经自己创立了品牌，叫“蛙蛙叫干锅年代”。在南京已经有洪武路店和马台街两个店了，生意都很火爆。

    08年初农历还没过年，平打电话说要带南京的老板过来考察。没隔多久平和三个老板就来了，一个是南通朱总，一个浙江张总，另一个是南京的余总。

    他们现在店里试了菜，然后才叫我去楼下已经改名的蓝湾咖啡。

    我们4人初步聊了下相关的事项，然后互留联系方式就走了，我也没有太在意这个问题。

    隔了五六个月这三个老板才又来海门找我。原来1月份来那趟后回南京找了个铺面，最后黄了没干成。

    现在瑞金路上的瑞金大厦一楼刚好有个铺面，以前农业银行没租空出来了。

    初步租赁合同已经签订，现在来找我谈细节，顺便去南京看厨房设计。

    最终谈妥合作费用是五万块，底料12块一斤。底料我先从海门店发，我依然得3块一斤的cao作费，邱总他们还赚几块钱一斤。

    私底下我和平和骥也商量了一下，开业的话我和骥去，厨房有我，前厅有骥，这样比较妥当。

    平先看情况，如果可以了就直接辞职过来。合作费用平和骥各30%，我拿40%，这也算对得起老朋友了。

    7月中我和骥坐车去南京，朱总他们也很热情，先在他们自己的店里吃饭。

    那时才晓得他们早已经涉足餐饮了，主要做潮汕砂锅粥，生意还不错。就在1912正对面的碑亭巷，位置还不错。1912酒吧街出去跨过太平北路20来米就到，站在1912就能看见招牌。

    吃了饭后3个老板就带我们去KTV，也记不得是那个地方了。

    到了包间就进来五六个小姐让我们挑。哎呀！那时候太老实啊！那见过这场面啊！我推脱不要，张总就随便叫了个坐在我边上。

    骥倒是老江湖了，自己挑了一个就上手搂腰了。

    说实话那时候会的歌也不多，粤语就更不会了，只记得朱总唱的谭咏麟的《一生中最爱》还蛮好听。

    唱了好久，旁边小姐问:“帅哥为什么不给我说话呢？

    我说:“喝酒唱歌就好”。

    于是碰杯喝酒，朱总他们几个看我拘束都笑个不停。张总还跑过来抓着我手往小姐奶子上按说:“出来玩就大胆玩，没事呢！”

    我挣脱手说:“没事！没事！喝酒唱歌就好。”

    后来唱完歌送我们在珠江路的一个宾馆住下。

    第二天看了场地，初步对厨房进行了规划，留出了位置。给平聚集一下后，我和骥就回海门了。

    8月中我又去了一趟南京，去中山东路的办公室，和设计师沟通了厨房物品的摆放。

    晚上带我去公司旁边的阿菠萝演艺厅看演出，呆了两天回去海门备料。预计8月30日试营业。

    回海门炒了1000斤底料发到南京，海门那边也交代点心勇代厨师长管理。老板那边也打招呼了，老板底料能赚钱也不管我咯。

    我抽调了静的表哥波和表弟涛去南京瑞金路店了，她舅舅就是涛的爸爸去水台杀蛙。另外平也介绍了几个过来。

    8月28我又去南京，朱总他们在店旁边的汉庭开了半个月长包房给我，方便店里来往。

    8月30日“呱呱叫干锅主题餐厅”瑞金路店正式试营业了，因为店里采用的隐藏式电磁炉，在南京还算第一家，试营业就火了。

    花团锦簇，鞭炮隆隆，开业前的宣传还是起了很大作用。

    试营业后就是天天2.3万一天，排队等吃饭排1.2个小时的都有，排队的还可以等待区上网磕瓜子这些。

    那时候我一个月差不多收入已经过万了。心里面一直在研究想买车的问题了，那个男人不喜欢车呢？

    11月的时候，静还是在海门，她也同意了我对想法。于是我们两个都去驾校交钱报名了。

    报名没多久，我们就开始选车，电脑上看来看去最后选定了现代的伊兰特悦动，毕竟这个车子在A级车里比较大点。

    学驾校还有个趣事:边学倒桩边学理论，科目一考试前一天晚上，我们在宾馆通宵炸金花。第二天坐车去南通车管所考试，书发下来就没怎么看，就在电脑上模拟过几回。

    心想肯定还是临时翻书记得牢点，毕竟以前上学背书就是我的强项，都是现看现背。

    所以在去南通的大巴车上我是放心大胆的睡，想着到了车管所再看书就是。

    等到了车管所就开始看书，还没看多少就听见喇叭里叫我的名字了。我草哦！别提我心里有多慌了。

    结果考试的时候连蒙带猜的还整了个96分，笑死我啦！

    理论考试过了，我就和静骥就去南通现代4S店看车，看好了就直接买了。

    好像是12.6万一样，车牌选的苏F5Y609,寓意“我要顺的久”，买车的钱不够还找骥和平凑了点。

    那时候胆子也大，没得驾照就把车开回海门了。

    因为在海门呆久了，当地交警这些还是有些关系，所以才敢提前买车，那时候也没现在管得严查得严。

    平时就开车上下班了，去驾校也是开着车去学，这也得感谢新疆的开车师傅民，要不然那会开车嘛！

    胆子大还和勇他们上高速去启东耍。

    开车去驾校，驾校校长还说:“哪有你们这样的啊？驾照没得还开自动挡来学手动挡？”

    我们只是笑笑，偶尔把教练和校长整到店里干锅吃起，小酒喝起，他们也就很关照了。

    场训和路训的时候，我都比别的人多练一次，自然会比其他人更熟练，当然自身天赋也占一部分。

    那时候场考和路考都是一天，考试前一天我还做了一个梦。

    梦到我们那一批2个车8个人去考试，只有我和我们车上的一个小兄弟考过了。第二天一早去考试的时候我还开玩笑，给他们说就我和小兄弟考过了。他们还笑我是乌鸦嘴。

    可惜啊！梦想成真，场考的时候就真的只有我和那个小兄弟考过了。

    路考是小兄弟先上车，车门没关紧实。虽然推不开，但是就是没关紧，推起来“哐啷哐啷”的。

    考官和校长都在，肯定都是熟识了。校长还提醒检查一下，小兄弟到处摆弄后说:“检查好了”。

    考官也再次提醒:“检查一下”

    小兄弟依然没发现门没关好。起步没多久考官就叫靠边停车了。给他指出问题，他也是郁闷不已。

    然后就轮到我了，还好一切顺利通过。

    09年1月份驾证就下来了，这下就更放心大胆了。

    南京的底料每个月都发，一般来说100斤底料连带酒水这些产值在40000左右。

    每个月差不多用2000斤底料，又是6000块的纯收入。到09年1月份的时候差不多收入在14000左右了。

    古人曰:“富贵不归故乡，如锦衣夜行，谁知之者！”

    我也是个虚荣的人，也有颗显摆的心。买了车赚钱多点了，自当想要光耀门庭。

    于是乎年前就和静开车回家了。一路沿江高速，沪蓉高速，那时候G50沪渝高速还没修好。

    到宜昌过长江大桥后只能走318国道了，国道因修沪渝高速被重车压得稀烂。

    一路颠簸摇晃，真的就像摇摇车一样，前后左右上下不停的晃，人都晃恍惚了。

    经过恩施利川万州梁平长寿到涪陵，然后再到马武安镇龙潭明家。

    到家也记不得花了多久了，反正是我一个人开回去的。只有满满的虚荣心，感觉自己出息了，给父母争光了。